Solubility gives toxin-inactivation a flexibility
Habituellement, les inactivateurs de mycotoxines sont administrés par l’alimentation. Plusieurs facteurs, tels que l’échantillonnage, la présence de mycotoxines masquées etc., doivent être pris en compte pour les analyses de mycotoxines. De plus, il arrive que les échantillons d’aliments non contaminés ne fournissent pas toujours des résultats précis à 100 %. La fumonisine, en particulier, est largement répandue dans le monde et a de nombreux effets néfastes sur les performances des animaux. C’est pourquoi la flexibilité joue un rôle essentiel dans la production. L’utilisation d’inactivateurs de toxines dans l’eau potable est une approche unique.
